เรียน ผู้มีอุปการคุณ หมอชาวบ้านแจ้งเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์พื้นฐานสำหรับติดต่อสำนักงานใหม่ ดังนี้
โทรศัพท์พื้นฐาน : 02-278-5533 | 02-278-1616 | 02-278-1636 | 02-278-0481
โทรศัพท์มือถือ : 086-9920-875 (จันทร์ - ศุกร์ 8.30 - 17.00 น.)
    • ชื่อผู้ใช้ 
      รหัสผ่าน 
       [ลืมรหัสผ่าน]
ก่อกำเนิด "หมอชาวบ้าน"
"กำภูซัก-อาจารย์ศักดิ์ตอบ"
รับข้อมูลข่าวสาร
ต้องการรับข้อมูลข่าวสารจากสำนักพิมพ์ฯ
E-mail :
 ยอมรับ  ยกเลิก
รายการจัดส่งแล้ว 
นายเอกราช... RK099536211TH
จาตุรนต์... RK067923700TH
นายอิสเรศ... EU470869179TH
อรสา... RK067923642TH
ทศพล... EU470869134TH
นิพัทธา... RK067923395TH
อภิวรรณ... EU470869117TH
สุปรีดา... EU470869103TH
นายศักดา​... EU470869077TH
มาลี... RK067922810TH
นางสาวณัฎฐา... RK067922647TH
ปิยนุช... RK067922412TH
ฉัตรพิสุทฐิ์... EU470868964TH
อรพรรณ... EU470868933TH
นางสาวพิจิตรา... EU470868916TH
จำนวนผู้เยี่ยมชม :
 
ชื่อสินค้า
การเสริมสารอาหารในอาหาร
ชื่อผู้แต่ง
โดย ดร.วิสิฐ จะวะสิต
เนื้อหา
สารบัญเรื่อง
บทที่1.ความหิวที่ซ่อนเร้น
บทที่2.แนวทางการแก้ปัญหาการขาดจุลโภชนาหาร
บทที่3.ความหมายและการกล่าวอ้าง
บทที่4.อาหารพาหะ
บทที่5.จุลโภชนาหาร
บทที่6.กระบวนการเสริมสารอาหารและบรรจุภัณฑ์
บทที่7.การทดสอบด้านประสาทสัมผัสและอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์
บทที่8.การบริหารจัดการ
บทที่9.การประเมินผลของการเสริมจุลโภชนาหาร
บทที่10.การนำความรู้สู่การปฏิบัติเพื่อองค์ความรู้ใหม่
บทที่11.บทสรุป
รายละเอียด
สารอาหารที่อยู่ในอาหารธรรมชาติ อาจมีไม่เพียงพอต่อความต้องการที่ร่างกายต้องการผู้ผลิตอาหารในปัจจุบัน มักจะมีการโฆษณา ใส่สารอาหารลงในผลิตภัณฑ์อาหารนั้นๆด้วย วิธีการ ปริมาณ พื้นที่ที่ผู้บริโภคต้องการสารอาหารอะไรบ้าง หรือจะต้องใส่สารอาหารเพิ่มอะไร จำเป็นที่
ราคาปก
150.00 บาท
ลดเหลือ
75.00 บาท
จำนวน